Ovnsbakte grønnsaker med fetaost

Name: Ovnsbakte grønnsaker med fetaost
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pinch Pepper, med kvern; 3 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 1 pinch Salt, havsalt; 6 pc. Gulrøtter; 100 g Persillerot; 2 handful Bladpersille; 130 g Reddik, ferske; 100 g Sellerirot; 100 g Fetaost

25 minEasy

NOK 212.14

4 portions • NOK 27.51 per portion

Portions

Ovnsbakte grønnsaker er et utrolig godt tilbehør. Topp grønnsakene med lun fetaost for enda mer fylde og smak!

Ingredients


1 pinch	Pepper, med kvern
3 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
1 pinch	Salt, havsalt
6 pc.	Gulrøtter
100 g	Persillerot
2 handful	Bladpersille
130 g	Reddik, ferske
100 g	Sellerirot
100 g	Fetaost

Instructions

Forvarm ovnen til 220 grader varmluft.

Del grønnsakene i like store biter. Legg over på ett stekebrett med bakepapir, hell over olje, krydre med salt og pepper og bland godt med hendene. Pass på at det er god plass mellom grønnsakene.

Stek i ovnen på varmluft i 20-25 minutter til de er gylne og sprø. Snu grønnsakene halvveis inn i steketiden. Når det er fem minutter igjen smuldrer du over fetaosten slik at den så vidt smelter.

Topp med grovhakket persille og server!

Tilbehør

Print recipe Give feedback