Gratinerte pannekaker med kylling

Forvarm ovnen til 225 grader

Start med fyllet; Stek kyllingkjøttdeig i en stekepanne, tilsett sopp og purre i skiver (ta vare på litt purre til topping). Hell over hakkede tomater, buljong, sukker, salt og pepper. La det småputre.

Bland sammen den ferdige pannekake røren etter anvisning på pakken og stek pannekaker middels tykke. Legg over 3 ss fyll på hver kake og rull sammen. Legg over i en smurt ildfast form og strø over revet parmesan.

Gratiner i ovnen i 7-8 minutter, ta ut og topp gjerne med litt ekstra purre .