Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Pannestekt torsk med tomatsaus

Name: Pannestekt torsk med tomatsaus
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Olivenolje, liten; 0.5 tsp Chilikrydder; 2 clove Hvitløk; 250 g Cherrytomater, røde; 2 dl Eplejuice; 1 handful Fersk basilikum; 2 tbsp Sitroner, økologisk; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 4 pc. Fersk torskefilet, uten skinn; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 2 package Jasminris (boil-in-bag); 1 handful Fersk basilikum

20 minEasy

NOK 570.60

4 portions • NOK 68.30 per portion

Portions

En deilig tomatsaus med pannestekt torsk servert med ris, en herlig hverdagsrett!

Tomater
2 tbsp	Olivenolje, liten
0.5 tsp	Chilikrydder
2 clove	Hvitløk, finhakket
250 g	Cherrytomater, røde, delt i to
2 dl	Eplejuice
1 handful	Fersk basilikum, grovhakket
2 tbsp	Sitroner, økologisk, saften av
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.5 tsp	Pepper, med kvern
Fisk
4 pc.	Fersk torskefilet, uten skinn
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.5 tsp	Pepper, med kvern
Tilbehør
2 package	Jasminris (boil-in-bag)
1 handful	Fersk basilikum, til topping

Instructions

Tin torsken enten i kjøleskapet eller i vannbad. Kok ris etter anvisning på pakken. Finhakk hvitløk, del cherrytomater i to og grovhakk basilikum.

Varm olje i en stekepanne på middels varme, legg i hvitløk, chilikrydder og stek i ca 1 minutt uten at det brenner seg. Tilsett cherrytomater og stek mens du rører lett i pannen, ca i 8 minutter til de er myke men holder formen.

Tilsett eplejuice og la det koke lett opp lett før du tilsetter basilikum, sitronsaft, salt og pepper (smak deg frem) og stek i noen minutter. Ta av platen og sett til side.

Krydre torsken og stek i ca 3 minutter på hver side til den er gyllen. Hell tomatsausen over fisken og topp med grovhakket basilikum.

Server med ris, god middag!

Photo:

Silje Feiring

Fisk Snille smaker Sunt Hverdag Barnevennlig Middag

Print recipe Give feedback