Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Erte- og spinatsuppe | ||
2 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 pc. | Gul løk, i terninger | |
2 clove | Hvitløk, finhakket | |
10 dl | Kylling-/hønse-buljong | |
2 stalk | Stangselleri | |
400 g | Erter, frosne | |
200 g | Spinat, liten | |
1 dl | Kremfløte | |
Topping | ||
150 g | Bacon, skivet | |
4 tbsp | Rømme, lett | |
10 g | Kruspersille, fersk |
Vask, rens og del det grønne
Sprøstek bacon og del i små terninger
Varm olje i en gryte, fres hakket løk og hvitløk til det blir blank. Så tilsetter du kyllingbuljong, selleri og lar det koke noen minutter før du tilsetter spinat og erter.
Kok opp og la det småputre i 6-7 minutter før du kjører suppen glatt med en stavmikser eller blender. Smak til med fløte, varm opp og topp med sprø bacon, rømme og grovhakket persille.
Photo:
Silje Feiring