Skip to main content
Pølsegryte med eple
Silje Feiring

Pølsegryte med eple

25 minEasy
NOK 234.60
4 portionsNOK 29.01 per portion
Pølsegryte er alltid en vinner! Tilsetter du epler vil du få en spennende vri på den tradisjonsrike gryten.

Pølsegryte
4 pc.Gulrøtter, i skiver
2 stalkStangselleri
1 pc.Gul løk, i skiver
1 pc.Purreløk, i skiver
2 tbspMargarin, blokk, til steking
2 pc.Eple, røde, i båter
450 gKjøttpølse, i skiver
1 LKjøttbuljong
Til servering
1 handfulKruspersille, fersk, grovhakket
100 gFlatbrød
Instructions
1

Vask, rens og del alt det grønne utenom eplene.

2

I en stor gryte smelter du smør og tilsetter alle de oppkuttede grønnsakene. La det surre i ca 5-7 minutter før du tilsetter buljong. Kok opp og la det småkoke til grønnsakene er møre (tid vil variere etter størrelsen på grønnsakene).

3

Del pølsene i skiver og epler i båter og tilsett i gryten. Rett før eplene blir møre er gryten klar til servering. Grovhakk persille og strø over.

4

Server med flatbrød, gjerne med litt smør hvis du ønsker.

Photo:

Silje Feiring