Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Pølsegryte med eple

Name: Pølsegryte med eple
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Gulrøtter; 2 stalk Stangselleri; 1 pc. Gul løk; 1 pc. Purreløk; 2 tbsp Margarin, blokk; 2 pc. Eple, rødt; 450 g Kjøttpølse; 1 L Kjøttbuljong; 1 handful Kruspersille, fersk; 100 g Flatbrød

25 minEasy

NOK 284.10

4 portions • NOK 32.75 per portion

Portions

Pølsegryte er alltid en vinner! Tilsetter du epler vil du få en spennende vri på den tradisjonsrike gryten.

Pølsegryte
4 pc.	Gulrøtter, i skiver
2 stalk	Stangselleri
1 pc.	Gul løk, i skiver
1 pc.	Purreløk, i skiver
2 tbsp	Margarin, blokk, til steking
2 pc.	Eple, rødt, i båter
450 g	Kjøttpølse, i skiver
1 L	Kjøttbuljong
Til servering
1 handful	Kruspersille, fersk, grovhakket
100 g	Flatbrød

Instructions

Vask, rens og del alt det grønne utenom eplene.

I en stor gryte smelter du smør og tilsetter alle de oppkuttede grønnsakene. La det surre i ca 5-7 minutter før du tilsetter buljong. Kok opp og la det småkoke til grønnsakene er møre (tid vil variere etter størrelsen på grønnsakene).

Del pølsene i skiver og epler i båter og tilsett i gryten. Rett før eplene blir møre er gryten klar til servering. Grovhakk persille og strø over.

Server med flatbrød, gjerne med litt smør hvis du ønsker.

Photo:

Silje Feiring

Hverdag Mye grønt Middag Pølse Gryter

Print recipe Give feedback