Skip to main content
Honningkoteletter med couscoussalat
Silje Feiring

Honningkoteletter med couscoussalat

20 minEasy
NOK 459.20
4 portionsNOK 47.27 per portion
Piff opp kotelettene med en deilig couscoussalat og en frisk yoghurtdressing. En perfekt hverdagsrett!

2 packageSvinekoteletter
3 tbspMargarin, blokk
2 tbspHonning
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Couscoussalat
200 gCouscous
0.5 pc.Agurk
200 gCherrytomater, røde
1 pc.Rødløk
1 pc.Koriander
1 pc.Lime
Dressing
2 dlYoghurt, gresk
0.5 pc.Sitroner, økologisk, saften av
Instructions
1

Start med å koke couscous etter anvisning på pakken.

2

Krydre kotelettene med salt og pepper og la de ligge frem til steking

3

Kutt cherrytomater i 4, løk og agurk i terninger, grovhakk koriander og bland sammen med ferdigkokt couscous. Skvis over en lime. Sett til side

4

Så steker du koteletter i en varm panne med margarin. Snu de jevnlig og det siste minuttet fordeler du honning over.

5

Bland sammen dressingen.

6

Server honningstekte koteletter med couscoussalat og en frisk dressing!

Photo:

Silje Feiring