Tandoori kyllingburger i nanbrød

Name: Tandoori kyllingburger i nanbrød
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Spisskummen; 1 tbsp Mynte, frisk; 2 tbsp Sitroner, økologisk; 3 dl Yoghurt, gresk, naturell; 0.5 tsp Salt, havsalt; 400 g Kyllingkjøttdeig; 1 tbsp Paprikakrydder; 1 tsp Spisskummen; 0.25 tsp Cayennepepper; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 4 stalk Vårløk; 2 tbsp Fersk ingefær; 4 pc. Nanbrød; 20 g Koriander; 1 pc. Rødløk; 0.5 pc. Agurk

20 minEasy

NOK 352.30

4 portions • NOK 59.33 per portion

Portions

En rask og digg middag med gode smaker. Kyllingburgere i nanbrød toppet med agurk, rødløk, koriander og en enkel myntedressing.

Ingredients

Myntedressing
1 tsp	Spisskummen
1 tbsp	Mynte, frisk, grovhakket
2 tbsp	Sitroner, økologisk, saften av
3 dl	Yoghurt, gresk, naturell
Tandoori kyllingburger
0,5 tsp	Salt, havsalt
400 g	Kyllingkjøttdeig
1 tbsp	Paprikakrydder
1 tsp	Spisskummen
0,25 tsp	Cayennepepper
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, skallet av
4 stalk	Vårløk
2 tbsp	Fersk ingefær, revet
Tilbehør
4 pc.	Nanbrød
20 g	Koriander, grovhakktet
1 pc.	Rødløk
0,5 pc.	Agurk

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Bland sammen yoghurt, grovhakket mynte, spisskummen og saften av sitron til en myntedressing. Sett kjølig frem til servering.

Vask, rens og finhakk vårløk. Riv ingefær. Ha kyllingkjøttdeig og salt i en bolle og bland godt. Vend inn vårløk, ingefær, revet sitronskall, paprikakrydder, spisskummen og cayennepepper.

Bruk hendene og form deigen til 4-6 burgere. Varm opp litt olje i en stekepanne på middels høy varme og stek kyllingburgerne i ca. 3 minutter på hver side.

Rens og del rødløk i tynne skiver. Skyll godt i kaldt vann. Del agurk i skiver og grovhakk koriander. Varm nanbrød etter anvisning på pakken og fyll deretter nystekte nan med burger, grønt og dressing!

Server saftig tandoori kyllingburger i nanbrød.

Ved å skylle rødløk i kaldt vann vil du få en mildere og rundere smak.

Photo:

Silje Feiring

Indisk Amerikansk mat Kylling Raske middager Middag

Print recipe Give feedback