Kyllingtaco

Name: Kyllingtaco
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Cherrytomater, røde; 1 pc. Lime; 2 pc. Rødløk; 1 pc. Koriander; 1 pinch Salt, havsalt; 400 g Kyllingfilet; 2 tbsp Olivenolje, liten; 2 tsp Spisskummen; 1 tsp Paprikakrydder; 0.5 tsp Chilikrydder; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 0.5 tsp Hvitløkspulver; 0.5 tsp Løkpulver; 3 pc. Lime; 3 dl Yoghurt, gresk, naturell; 1 pc. Tortillalefse, mais; 1 pc. Avokado, fersk

25 minEasy

NOK 451.70

4 portions • NOK 58.94 per portion

Portions

Lag kyllingtaco! En sunnere variant av den tradisjonelle fredagsfavoritten, enkel er den også:)

Ingredients

Salsa
200 g	Cherrytomater, røde
1 pc.	Lime
2 pc.	Rødløk
1 pc.	Koriander
1 pinch	Salt, havsalt
Kylling
400 g	Kyllingfilet
2 tbsp	Olivenolje, liten
2 tsp	Spisskummen
1 tsp	Paprikakrydder
0,5 tsp	Chilikrydder
0,5 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
0,5 tsp	Hvitløkspulver
0,5 tsp	Løkpulver
Tilbehør
3 pc.	Lime
3 dl	Yoghurt, gresk, naturell
1 pc.	Tortillalefse, mais
1 pc.	Avokado, fersk, i terninger

Instructions

Varm lefsene etter anvisning på pakken.

Så lager du salsa; Hakk rødløk i terninger, del cherrytomater i fire, grovhakk koriander og skvis over lime. Bland godt og smak til med salt, sett til side.

Del kyllingfiletene i mindre biter og legg i en bolle. Tilsett krydder og olivenolje. Bland godt sammen med hendene. Stek i en panne på middels varme i ca. 5 min (avhengig av størrelsen på bitene) Sett til side.

Del avocado i terninger. Fordel yoghurt, salat, salsa, kylling og avocado over nystekte tortilla lefser og topp med mer koriander.

Server med lime hvis du ønsker det.

Meksikansk Kylling Middag

Print recipe Give feedback