1 Hodekål
Norge, 1,3 kg
NOK 22.00Current price is: NOK 22.00
NOK 16.92 /kg
Unit price: NOK 16.92 /kg
Oda
Hjemmelaget surkål
50 minEasy
NOK 161.30
Lag en av julens klassiske tilbehør selv. Surkål er så enkelt og smaker mye bedre enn posevarianten.
Ingredients
| 1 pc. | Hodekål, ca. 700 g | |
| 1 tsp | Salt | |
| 2 pc. | Eple, grønt | |
| 1 pc. | Gul løk | |
| 3 tsp | Karve | |
| 2,5 dl | Kjøttkraft | |
| 2,5 tbsp | Sukker | |
| 2,5 tbsp | Eddik 7% (Klar) | |
Instructions
1
Snitt kål i fine strimler, epler i båter og løk i tynne skiver.
2
Legg kål, eple, løk, salt og karve lagvis i en kjele. Hell på kjøttkraft, kok opp og la det trekke i 45-50 min under lokk, rør av og til.
3
Smak til med sukker, eddik og mer salt hvis nødvendig. Server umiddelbart eller oppbevar kålen i en boks med lokk.
Surkål er holdbar i 5-6 dager hvis den oppbevares i en lufttett boks i kjøleskap.
1 Epler, Grønne, 6 pk
Granny Smith, Sør Afrika / Italia, 900 g
NOK 44.20Current price is: NOK 44.20
NOK 49.11 /kg
Unit price: NOK 49.11 /kg
1 Gul Løk
Norge, 2 stk
NOK 29.80Current price is: NOK 29.80
NOK 59.60 /kg
Unit price: NOK 59.60 /kg
1 Karve
20 g, Toro
NOK 13.40Current price is: NOK 13.40
NOK 670.00 /kg
Unit price: NOK 670.00 /kg
1 Klar oksekraft
500 ml, Maggi
NOK 51.90Current price is: NOK 51.90
NOK 103.80 /L
Unit price: NOK 103.80 /L
NOK 33.60Current price is: NOK 33.60
NOK 134.40 /kg
Unit price: NOK 134.40 /kg
NOK 32.90Current price is: NOK 32.90
NOK 32.90 /kg
Unit price: NOK 32.90 /kg
NOK 26.20Current price is: NOK 26.20
NOK 43.67 /L
Unit price: NOK 43.67 /LSimilar recipes