Svinewok med brokkoli

Name: Svinewok med brokkoli
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Vårløk; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 6 tbsp Sesamfrø; 1 pc. Paprika, rød; 500 g Strimlet svinekjøtt; 1 pc. Brokkoli, fersk; 150 g Sukkererter; 300 g Basmatiris; 4 tbsp Honning; 3 tbsp Soyasaus

25 minEasy

NOK 376.10

4 portions • NOK 52.61 per portion

Portions

Hvis du vil ha en rask og god middag er wok ett godt valg. Denne varianten med strimlet svinekjøtt og brokkoli vil hele familien like.

Ingredients

Wok
1 pc.	Vårløk
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
6 tbsp	Sesamfrø
1 pc.	Paprika, rød
500 g	Strimlet svinekjøtt
1 pc.	Brokkoli, fersk
150 g	Sukkererter
300 g	Basmatiris
Marinade
4 tbsp	Honning
3 tbsp	Soyasaus

Instructions

Vask og rens det grønne.

Bland sammen marinaden og legg i kjøttet. Sett i kjøleskapet. Kok ris etter anvisning på pakken

Del brokkoli i små buketter, paprika i strimler og vårløk i biter. Varm olje i en wokpanne eller stor stekepanne og ta kjøttet ut av marinaden og fres i noen minutter.

Tilsett brokkoli, paprika, vårløk, sukkererter og resten av marinaden og stek videre i noen minutter.

Rist sesamfrø i en tørr panne i 1 minutt.

Strø sesamfrø over og server med ris, god middag!

Photo:

Silje Feiring

Svin Middag

Print recipe Give feedback