Skip to main content
Kyllingsandwich
Silje Feiring

Kyllingsandwich

20 minEasy
NOK 206.90
4 portions NOK 47.93 per portion
Denne saftige, enkle og sunne sandwichen lager du på null komma niks. Smaker godt for hele familien!

Kyllingsandwich
500 gSteinovnsbakt brød
400 gKyllingfilet
150 gPesto, grønn
500 gCherrytomater, røde
70 gRuccula
1 dlOlivenolje, liten
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
1 tspPaprikakrydder
2 tbspMargarin, blokk
Instructions
1

Forvarm ovnen til 200 grader.

2

Krydre kyllingfiletene med salt, pepper og paprikakrydder. Stek i margarin på høy varme på hver side i 3-4 minutter. Skru ned varmen til middels og stek videre til gjennomstekt.

3

Legg cherrytomatene i en ildfast form, hell over olivenolje og sett i ovnen. Stek i ca 10 minutter.

4

Skyll ruccolasalaten, og skjær kyllingfiletene og brødet i skiver. Fordel pesto på halvparten av skivene og dander cherrytomater, kyllingfilet og ruccola oppå. Fordel pesto på resten av skivene og legg på toppen.

Photo:

Silje Feiring