Kyllingsandwich

Name: Kyllingsandwich
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kyllingfilet; 150 g Pesto, grønn; 500 g Cherrytomater, røde; 1 dl Olivenolje, liten; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 1 tsp Paprikakrydder; 2 tbsp Margarin, blokk; 500 g Steinovnsbakt brød; 70 g Ruccula

20 minEasy

NOK 230.22

4 portions • NOK 53.81 per portion

Portions

Denne saftige, enkle og sunne sandwichen lager du på null komma niks. Smaker godt for hele familien!

Ingredients

Kyllingsandwich
400 g	Kyllingfilet
150 g	Pesto, grønn
500 g	Cherrytomater, røde
1 dl	Olivenolje, liten
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
1 tsp	Paprikakrydder
2 tbsp	Margarin, blokk
500 g	Steinovnsbakt brød
70 g	Ruccula

Instructions

Forvarm ovnen til 200 grader.

Krydre kyllingfiletene med salt, pepper og paprikakrydder. Stek i margarin på høy varme på hver side i 3-4 minutter. Skru ned varmen til middels og stek videre til gjennomstekt.

Legg cherrytomatene i en ildfast form, hell over olivenolje og sett i ovnen. Stek i ca 10 minutter.

Skyll ruccolasalaten, og skjær kyllingfiletene og brødet i skiver. Fordel pesto på halvparten av skivene og dander cherrytomater, kyllingfilet og ruccola oppå. Fordel pesto på resten av skivene og legg på toppen.

Smørbrød Kylling Matpakke Snacks og mellommåltid Kveldsmat Middag Enkelt Brunch Lunsj

Print recipe Give feedback