Fylte pitabrød med gresk salat

Name: Fylte pitabrød med gresk salat
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kyllingfilet; 1 package Crispisalat, stor; 250 g Cherrytomater, røde; 1 pc. Agurk; 1 package Fetaost; 8 pc. Pitabrød; 1 tbsp Margarin, blokk; 1 tsp Oregano, tørket; 1 dl Olivenolje, liten; 2 tbsp Balsamico Vineddik; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 clove Hvitløk; 2 dl Rømme, lett; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern

20 minEasy

NOK 412.48

4 portions • NOK 76.62 per portion

Portions

Fylte pitabrød er enkelt, godt og noe hele familien vil like. Denne varianten inneholder en saftig gresk salat med kylling. Perfekt som middag, men funker også utmerket som kveldskos.

Ingredients

Fylte Pitabrød
400 g	Kyllingfilet
1 package	Crispisalat, stor
250 g	Cherrytomater, røde
1 pc.	Agurk
1 package	Fetaost
8 pc.	Pitabrød
1 tbsp	Margarin, blokk
Salatdressing
1 tsp	Oregano, tørket
1 dl	Olivenolje, liten
2 tbsp	Balsamico Vineddik
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, saften
1 tsp	Salt, havsalt, (tilpass)
1 tsp	Pepper, med kvern, (tilpass)
Rømmedressing
2 clove	Hvitløk
2 dl	Rømme, lett
1 tsp	Salt, havsalt, (tilpass)
1 tsp	Pepper, med kvern, (tilpass)

Instructions

Vask/rens det grønne og varm pitabrødene etter anvisning på pakken.

Visp sammen salatdressing og rømmedressing i hver sin bolle og sett til side.

Stek kyllingen i margarin mpå høy varme i 2-3 miutter på hver side. Skru ned til middels og stek til den er gjennomstekt.

Riv salat og kyllingfilet i biter, del tomater i fire, agurk i terninger og bland alt sammen i en bolle. Smuldre over fetaost, hell på salatdressing og bland godt.

Del pitabrødene i to, og fyll med rømmedressing og salat.

Kylling Kveldsmat Middag

Print recipe Give feedback