Stekt ørret med poteter og agurksalat

Name: Stekt ørret med poteter og agurksalat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Småpoteter med skall; 1 tbsp Olivenolje, liten; 400 g Ørretfilet; 1 tsp Pepper, med kvern; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tbsp Sukker; 2 dl Vann; 1 pc. Agurk; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tbsp Eddik 7% (Klar); 2 dl Rømme, lett; 20 g Gressløk, frisk; 1 tbsp Sitroner, økologisk

25 minEasy

NOK 308.70

4 portions • NOK 48.80 per portion

Portions

Dette er en fiskeklassiker som lages i en fei. Rømme og agurksalat er superraskt og godt tilbehør.

Ingredients


600 g	Småpoteter med skall
1 tbsp	Olivenolje, liten
400 g	Ørretfilet
1 tsp	Pepper, med kvern
1 tsp	Salt, havsalt
Agurksalat
1 tbsp	Sukker
2 dl	Vann
1 pc.	Agurk
1 tsp	Salt, havsalt
1 tbsp	Eddik 7% (Klar)
Rømmedressing
2 dl	Rømme, lett
20 g	Gressløk, frisk, finhakket
1 tbsp	Sitroner, økologisk, saften av