Sommersalat med eple og valnøtt

Name: Sommersalat med eple og valnøtt
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Eple, rødt; 200 g Valnøtter; 100 g Tranebær, tørkede; 1 pc. Eple, grønt; 1 package Spinat, liten; 100 g Ruccula; 200 g Fetaost; 1 dl Olivenolje, extra virgin; 5 tbsp Sitroner, økologisk; 4 tbsp Akasiehonning; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 1 pc. Brød, grovt, helt

15 minEasy

NOK 398.18

4 portions • NOK 62.83 per portion

Portions

En deilig salat med eple, valnøtt, tørket tranebær og fetaost blir fort en favoritt i sommer. Sunn, enkel og kjempegod!

Ingredients

Sommersalat
1 pc.	Eple, rødt
200 g	Valnøtter
100 g	Tranebær, tørkede
1 pc.	Eple, grønt
1 package	Spinat, liten
100 g	Ruccula
200 g	Fetaost
Dressing
1 dl	Olivenolje, extra virgin
5 tbsp	Sitroner, økologisk, saften
4 tbsp	Akasiehonning
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
Tilbehør
1 pc.	Brød, grovt, helt