Pulled pork

Name: Pulled pork
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Pulled Pork; 300 g Hodekål; 2 pc. Gulrøtter; 1 pc. Eple, grønt; 3 tbsp Sylteagurk, skivet; 0.7 dl Majones; 0.5 dl Crème fraîche; 1 tbsp Sitroner, økologisk; 1 tbsp Sukker; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 4 pc. Hamburgerbrød; 1 package Potetgull, salt

45 minEasy

NOK 388.30

4 portions • NOK 54.14 per portion

Portions

En klassiker som virkelig har slått igjennom de siste årene. Saftig kjøtt med en deilig coleslaw passer perfekt som grillmat!

Ingredients

Pulled Pork
500 g	Pulled Pork
Coleslaw
300 g	Hodekål
2 pc.	Gulrøtter
1 pc.	Eple, grønt
3 tbsp	Sylteagurk, skivet, finhakked
0,7 dl	Majones
0,5 dl	Crème fraîche
1 tbsp	Sitroner, økologisk, saften av
1 tbsp	Sukker
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
Tilbehør
4 pc.	Hamburgerbrød
1 package	Potetgull, salt

Instructions

Stek pulled pork etter anvisning på pakken.

Imens kjøttet blir klart lager du coleslawen. Riv kål, gulrot og eple. Bland sammen med finhakk sylteagurk, majones, crème fraìche, sitronsaft, sukker og salt og pepper. Sett kjølig.

Riv kjøttet fra hverandre etter anvisning på pakken og varm brødene raskt.

Topp varme burgerbrød med coleslaw, pulled pork og server med potetgull.

PS: Bytt gjerne ut potetgullet med en annen potetvariant!

Photo:

Silje Feiring

Svin Amerikansk mat Middag Helg

Print recipe Give feedback