Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Italiensk mel med høyt innhold av glutenprotein, som gir et lettere og luftigere bakverk. Tipo-00 betegner det høyeste innholdet av glutenprotein. I tillegg har også mel som dyrkes i tørre og solfylte områder et høyere falltall (forklistringsevne) enn norsk mel. Forklistringsevnen sier noe om kvaliteten på stivelsen (glutenet) og deigens evne til å oppta mye fuktighet, noe som gir saftig deig.
Italiensk finmalt tipo 0 mel som inneholder 10,2% protein. W 240 - 270. Brukes tradisjonelt til pizza. Melet gjør pizzaskorpen luftig og gir mye smak. Anbefalt hevetid 4-8 timer.
Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.
Italiensk mel med høyt innhold av glutenprotein, som gir et lettere og luftigere bakverk. Tipo-00 betegner det høyeste innholdet av glutenprotein. I tillegg har også mel som dyrkes i tørre og solfylte områder et høyere falltall (forklistringsevne) enn norsk mel. Forklistringsevnen sier noe om kvaliteten på stivelsen (glutenet) og deigens evne til å oppta mye fuktighet, noe som gir saftig deig.
alle dager
1 kilogram
hvetemel.
soyabønner, sennep.
Italia
Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen
1407 kJ / 336 kcal
0.86 g
0.24 g
72 g
1.60 g
2.20 g
10.20 g
0.01 g
Tipo-0, 1 kg, Møllerens
NOK 26.20 /kg
1 kg, Caputo
NOK 59.10 /kg
Pizzamel, 1 kg, Caputo
NOK 79.70 /kg
1 kg, Caputo
NOK 63.30 /kg
1 kg, Caputo
NOK 66.40 /kg
5 poser, 60 g, Idun Mh
NOK 356.67 /kg
1 kg, Villa Paradiso
NOK 41.80 /kg
Napolitansk Stil, 1 kg, Møllerens
NOK 33.60 /kg
2 kg, REGAL
NOK 26.45 /kg
Tipo 0 og surdeig, 400 g, Møllerens
NOK 84.75 /kg
125 g, Negrini
NOK 695.20 /kg
400 g, Mutti
NOK 94.50 /kg
100 g, Peppes
NOK 378.00 /kg
Fersk, 210 g, Villa Paradiso
NOK 292.86 /kg
500 g, Villa Paradiso
NOK 119.60 /kg
150 g, Granarolo
NOK 374.67 /kg
50 g, Villa Paradiso
NOK 978.00 /kg
400 g, Petti
NOK 55.50 /kg