NM Sølv vinnende svinestek av filet er en ekstra mager og mør stek laget av svinefilet. Steken krydres mildt og tilberedes skånsomt for å bevare saftigheten i kjøttet. Svinestek av filet egner seg utmerket på koldtbord, i smørbrød og salater – kjøkkensjefer kan stole på at de får et jevnt, mørt produkt med håndverksmessig preg, som er lett å skive opp og servere.