Skip to main content
Freshness guarantee for 4 days

Brisket

Rå, ca. 5,5 kg, Strøm-Larsen

Show all products from Strøm-Larsen
Current price is: NOK 1,351.00
Unit price: NOK 245.64 /kg

About this product

Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.

For deg som har smoker og vil bruke lang tid på grillmaten

Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.

Beskrivelse

Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.

Holdbarhetsgaranti

4 dager

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

ca. 5,50 kilogram

Variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Ingredienser

Storfe Brisket

Opprinnelse

Norge

Produksjonsland

Norge

Leverandør

Alf Strøm-Larsen AS

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

869 kJ / 209 kcal

Fett

14.80 g

hvorav mettede fettsyrer

6.90 g

Karbohydrater

0 g

hvorav sukkerarter

0 g

Protein

18.90 g

Salt

0.20 g

Strøm-Larsen Hel svinenakke Rå Uten Ben
Freshness guarantee for 4 days

Hel svinenakke

Rå Uten Ben, ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen

NOK 331.80

NOK 150.82 /kg

Strøm-Larsen Okse bibringe
Freshness guarantee for 5 days

Okse bibringe

ca. 600 g, Strøm-Larsen

NOK 185.80

NOK 309.67 /kg

Entrecote Nordfjord
Nyt Norge
Nøkkelhullet

Entrecote

Nordfjord, ca. 600 g

NOK 264.20

NOK 440.33 /kg

Strøm-Larsen Butchers Cut

Butchers Cut

ca. 600 g, Strøm-Larsen

NOK 134.50

NOK 224.17 /kg

Vår Laveste Pris Mørbrad
Freshness guarantee for 3 days
Nøkkelhullet

Mørbrad

ca. 200 g, Vår Laveste Pris

NOK 75.90

NOK 379.50 /kg

Strøm-Larsen Lammedeig
Freshness guarantee for 3 days

Lammedeig

400 g, Strøm-Larsen

NOK 69.90

NOK 174.75 /kg

Blue Saimaa Løyrom
New!

Løyrom

100 g, Blue Saimaa

NOK 499.00

NOK 4,990.00 /kg