Skip to main content
Sign in
Create account
Latteria Sorrentina Fersk burrata

Fersk burrata

125 g, Latteria Sorrentina

Avail. Monday and Thursday—Sunday
Show all products from Latteria Sorrentina
Current price is: NOK 64.90
Unit price: NOK 519.20 /kg

About this product

Denne osten har en veldig mild smak og en elastisk konsistens. Fyllet inni er kraftig på grunn av all fløten, men smaken er utpreget mild og lett syrlig og smøraktig. Burrata kan brukes til forrett eller smårett. Server den gjerne sammen med litt ruccolasalat og godt brød. Tilbehør som solmodne tomater, vårløk og basilikum vil også passe godt til. Vi anbefaler å sprinkle raust over med en god olivenolje og gjerne litt balsamicoeddik.

Burrata er en fersk, kremet ost laget av pasteurisert kumelk, som skjuler et hjerte av stracciatella. Den ligner på mozzarella, men har en mykere konsistens.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Contents
Beskrivelse

Denne osten har en veldig mild smak og en elastisk konsistens. Fyllet inni er kraftig på grunn av all fløten, men smaken er utpreget mild og lett syrlig og smøraktig. Burrata kan brukes til forrett eller smårett. Server den gjerne sammen med litt ruccolasalat og godt brød. Tilbehør som solmodne tomater, vårløk og basilikum vil også passe godt til. Vi anbefaler å sprinkle raust over med en god olivenolje og gjerne litt balsamicoeddik.

Holdbarhetsgaranti

1 dager

Utleveringsdager

mandag og torsdag—søndag

Størrelse

125 gram

Ingredienser
Pasteurisert kumelk, UHT fløte 35%, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330.
Allergener

kumelk, fløte.

Opprinnelse

Italia

Produksjonsland

Italia

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Oppbevaring
KjølevareMå oppbevares mellom 0 og 4 grader.
Nutritional content
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

993 kJ / 240 kcal

Fett

20 g

hvorav mettede fettsyrer

13 g

Karbohydrater

1.90 g

hvorav sukkerarter

1.90 g

Protein

13 g

Salt

0.61 g

Related

REAL SWISS CHEESE Gruyère Aop 12mnd grottelagret
Bulk item

Gruyère Aop

12mnd grottelagret, 150 g, REAL SWISS CHEESE

NOK 99.90

NOK 666.00 /kg

Heldiggris Salsiccia rå Frilandsgris 2 stk
Dyrevernmerket

Salsiccia rå

Frilandsgris 2 stk, 260 g, Heldiggris

NOK 73.90

NOK 284.23 /kg

Felloni Spekehus Nduja Smørbar salami

Nduja

Smørbar salami, 200 g, Felloni Spekehus

NOK 136.90

NOK 684.50 /kg

Negrini N'duja

N'duja

125 g, Negrini

NOK 89.90

NOK 719.20 /kg

Latteria Sociale Mantova Grana Padano 22 Mnd

Grana Padano

22 Mnd, 200 g, Latteria Sociale Mantova

NOK 77.90

NOK 389.50 /kg