Glassnudler med fin og fast konsistens som passer godt til asiatisk nudelsalat. Glassnudler er også gode å wokke f.eks. med grønnsaker, men kan også brukes som fyll i ferske vietnamesiske vårruller. Santa Maria Glass Noodles er delt opp i porsjoner, enkle å tilberede, og naturlig glutenfrie. En forpakning inneholder glassnudler for fire porsjoner. Glassnudler er ideelle for nudelsalater, men fungerer også bra til wok, thai og vietnamesisk matlaging. Glassnudler er et glutenfritt alternativ til hvete- eller eggnudler. Lette å dele opp i porsjoner og lette å tilberede.