Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Enkel salsa | ||
2 pc. | Tomater, finhakket | |
1 pc. | Rødløk, finhakket | |
1 handful | Koriander, finhakket | |
2 clove | Hvitløk, revet | |
4 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
2 pinch | Salt | |
1 pinch | Sukker | |
Chili | ||
400 g | Kjøttdeig, storfe | |
1 pc. | Gul løk, finhakket | |
1 pc. | Paprika, i små terninger | |
2 clove | Hvitløk, revet | |
1 tsp | Salt, havsalt, etter smak | |
1 tsp | Pepper, med kvern, etter smak | |
1 tsp | Cayennepepper | |
1 tsp | Chilikrydder | |
2 tsp | Spisskummen | |
1 tbsp | Oregano, tørket | |
1 tbsp | Tomatpuré | |
400 g | Tomater, hakkede | |
500 ml | Kjøttkraft | |
Til servering | ||
2 dl | Rømme og crème fraîche | |
100 g | Tortillachips |
Start med salsa; Finkutt tomat, rødløk og koriander. Bland i en bolle sammen med revet hvitløk. Smak til med salt, olivenolje og sukker. Bland godt og sett til side.
Så lager du chili; Finhakk gul løk, riv hvitløk og kutt paprika i små terninger.
Varm olje i en gryte på middels varme. Stek og bryt opp kjøttdeigen til den er godt brunet. Krydre med salt og pepper etter smak. Ta ut kjøttet og sett til side.
I samme panne tilsetter du paprika og løk. Surr i noen minutter til mykt. Rør inn revet hvitløk og stek i ca. ett minutt til. Tilsett cayennepepper, chilipulver, spisskummen og oregano. Bland godt.
Ha kjøttet tilbake i gryten. Rør inn tomatpuré og hakkede tomater. Hell i kjøttkraften, skru ned varmen og la det småkoke i ca. 45 minutter, rør av og til.
Legg chili over i serveringskåler, topp med salsa, rømme, og tortillachips.
NOK 79.80 /kg
NOK 64.00 /kg
NOK 1,245.00 /kg
NOK 169.00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
NOK 358.00 /L
NOK 14.20 /kg
NOK 32.90 /kg
NOK 192.25 /kg
NOK 37.80 /kg
NOK 98.82 /kg
NOK 492.67 /kg
NOK 1,178.46 /kg
NOK 1,387.10 /kg
NOK 754.67 /kg
NOK 717.74 /kg
NOK 5,000.00 /kg
NOK 70.71 /kg
NOK 31.00 /kg
NOK 100.80 /L
NOK 69.67 /kg
NOK 80.00 /kg