Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Stekt kylling med søtpoteter og tzatziki

Name: Stekt kylling med søtpoteter og tzatziki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kyllingfilet; 2 tsp Olivenolje, extra virgin; 2 pinch Salt, fint; 2 pinch Pepper, malt; 75 g Agurk; 1 pinch Pepper, malt; 2 dl Creme fraiche lett; 2 pinch Salt, fint; 0.5 tsp Hvitvinseddik; 1 clove Hvitløk; 4 tsp Fersk ingefær; 1 clove Hvitløk; 0.5 tsp Salt, fint; 2 pinch Pepper, malt; 2 tsp Olivenolje, extra virgin; 1 set Sitroner, økologisk; 60 g Fetaost; 600 g Søtpotet; 80 g Spinat, babyspinat

45 minMedium

NOK 405.10

4 portions • NOK 58.73 per portion

Portions

Stekt søtpotet med ferskrevet ingefær passer perfekt å servere til stekt kylling.

Kylling
600 g	Kyllingfilet
2 tsp	Olivenolje, extra virgin
2 pinch	Salt, fint
2 pinch	Pepper, malt
Tzatziki
75 g	Agurk, (0,5 stk)
1 pinch	Pepper, malt
2 dl	Creme fraiche lett
2 pinch	Salt, fint
0.5 tsp	Hvitvinseddik
1 clove	Hvitløk
Søtpotet
4 tsp	Fersk ingefær
1 clove	Hvitløk
0.5 tsp	Salt, fint
2 pinch	Pepper, malt
2 tsp	Olivenolje, extra virgin
1 set	Sitroner, økologisk
60 g	Fetaost
600 g	Søtpotet
80 g	Spinat, babyspinat

Instructions

Forvarm ovnen til 200 grader og kle et stekebrett med bakepapir.

Søtpoteter: Del søtpotetene i terninger, riv hvitløk og ingefær. Legg over i en bolle og bland sammen med olivenolje, salt og pepper. Fordel søtpotetene jevnt på bakepapiret og stek i ovnen i ca. 30 minutter.

Tzatziki: Skyll og riv agurken. Klem ut så mye væske som mulig og legg revet agurk i en bolle. Skrell og riv hvitløk. Tilsett creme fraiche, balsamicoeddik, salt og pepper og bland igjen.

Kylling: Krydre kyllingen med salt og pepper. Varm olje i en stekepanne og brun kyllingen i ca. 2 min pr.side på middels varme slik at kyllingen får en fin gyllenbrun stekeflate. Senk varmen og la kyllingen steke ferdig i pannen.

Søtpoteter: Ta ut de ristede søtpotetene og bland med spinat, smuldret fetaost og revet sitronskall.

Server kyllingen med stekte søtpoteter og tzatziki.

Næringsverdi: 494 kcal, 40 g protein, 21 g fett, 36 g karbohydrater

Photo:

Susanna Blåvarg

Kylling Middag Sommermat Max 500 kcal Max 500

Print recipe Give feedback