Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Parmesangratinert torsk med potetmos og grønt

Name: Parmesangratinert torsk med potetmos og grønt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pinch Salt, fint; 1 pinch Pepper, malt; 150 g Sukkererter; 0.5 set Purreløk; 1 tbsp Meierismør; 700 g Poteter, kokefaste; 75 g Parmesan, blokk; 1 dl Crème fraîche; 600 g Torskefilet, fryst; 1 pinch Pepper, malt; 1 clove Hvitløk; 0.5 dl Melk; 1 pinch Salt, fint

30 minMedium

NOK 523.80

4 portions • NOK 77.19 per portion

Portions

En mild og kremet rett som passer like godt til hverdags som til fest. Tin gjerne torsken i kjøleskapet over natten eller legg pakken med den frosne fisken i en bolle med kaldt vann. Se flere oppskrifter med max 500 kcal her.

Tilbehør
1 pinch	Salt, fint
1 pinch	Pepper, malt
150 g	Sukkererter
0.5 set	Purreløk
1 tbsp	Meierismør
700 g	Poteter, kokefaste
Torsk
75 g	Parmesan, blokk
1 dl	Crème fraîche
600 g	Torskefilet, fryst
1 pinch	Pepper, malt
1 clove	Hvitløk
0.5 dl	Melk
1 pinch	Salt, fint

Instructions

Forvarm ovnen til 175 grader.

Tilbehør: Skrell potetene og kok dem møre i saltet vann. Press med en potetpresse eller mos til en stappe.

Torsk: Legg den tinte torsken i en ildfast form. Salt og pepper litt forsiktig. Riv osten grovt på rivjern og visp sammen med creme fraiche og melk i en bolle. Tilsett revet hvitløk, salt og pepper. Bland sammen og fordel over fisken. Gratiner i ovnen i ca. 15-20 min.

Tilbehør: Del sukkererter og purre på langs. Varm smør i en stekepanne og stek purren i ca. 2-3 minutter på middels varme under omrøring. Tilsett sukkerertene rett før servering og la de steke i ca. 1 minutt slik at de blir varme. Smak til med salt og pepper.

Server den gratinerte torsken med potetmos og grønnsaker.

Næringsverdi: 460 kcal, 39 g protein, 17 g fett, 35 g karbohydrater

Photo:

Susanna Blåvarg

Fisk Middag Max 500 kcal Max 500

Print recipe Give feedback