Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
TINE®
Asiatisk salat med mango, nudler og kesamdressing
30 minEasy
NOK 625.00
Nyt en smakfull salat med friske og asiatiske smaker! Dette er en vegetarsalat, men kan også varieres ved å tilsette kylling eller laks. Den passer godt til både lunsj og middag, og hvorfor ikke unne seg en ekstra fristende og fargerik matpakke?
Ingredients
| Kesamdressing | ||
| 300 g | Kesam Mager | |
| 2 tbsp | Soyasaus | |
| 1 tbsp | Sriracha-saus | |
| 1 pc. | Lime, saften av, ca. 1 ss | |
| 1 tbsp | Akasiehonning | |
| 1 clove | Hvitløk, finrevet | |
| 1 tsp | Sesamolje | |
| Syltet gulrot (10 porsjoner) | ||
| 4 pc. | Gulrøtter, strimlet | |
| 1 dl | Hvitvinseddik | |
| 1 dl | Sukker | |
| 3 dl | Vann | |
| Salaten | ||
| 1 package | Risnudler | |
| 160 g | Rødkål, finstrimlet | |
| 120 g | Agurk, strimlet | |
| 100 g | Mango, i terninger | |
| 60 g | Edamame, pillet, fryst | |
| 1 pc. | Vårløk, i tynne skiver | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød, i tynne skiver | |
| 120 g | Cashewnøtter, ristede | |
| 4 tsp | Sesamfrø, ristede | |
| 2 handful | Koriander | |
Instructions
1
Kesamdressing:
Bland Kesam®, soyasaus, srirachasaus, limesaft, honning, hvitløk og sesamolje i en bolle.
2
Syltet gulrot:
- Ha strimlede gulrøtter i et syltetøysglass eller annen beholder.
3
Bland eddik, sukker og vann i en kjele. Kok opp og hell blandingen over gulrøttene i glasset. La det stå i romtemperatur i 10-15 minutter.
4
Salat:
- Strimle opp agurk og rødkål. Skjær mango i terninger og vårløk og chili i skiver.
5
- Kok risnudler og edamame som anvist på pakken i to forskjellige kasseroller.
6
Fordel nudlene i 4 skåler og bland inn 2 spiseskjeer kesamdressing i hver skål.
7
- Bland strimlet kål, syltet gulrot og agurk og fordel dette over nudlene.
8
Topp salaten med mango, edamamebønner, vårløk, chili, cashewnøtter, sesamfrø og koriander. Ha på mer dressing, eller server i en egen skål ved siden av.
Glasset med syltet gulrot kan oppbevares i kjøleskap i flere måneder.
Hvis det mot formodning blir igjen rester av salaten, passer den godt både som tilbehør til annen mat og som spennende innhold i matboksen.
Photo:
TINE
Naturell, 420 g
NOK 34.90
NOK 83.10 /kg
215 ml
NOK 43.90
NOK 204.19 /L
Brasil / Spania, 6 stk
NOK 28.50
NOK 57.00 /kg
150 ml
NOK 87.40
NOK 582.67 /L
Norge, 1 kg
NOK 22.90
NOK 22.90 /kg
250 ml
NOK 38.90
NOK 155.60 /L
180 g
NOK 63.60
NOK 176.67 /kg
Norge, 1,4 kg
NOK 43.90
NOK 31.36 /kg
Sale!
Norge, 1 stkNOK 33.90
NOK 33.90 /pc.
Sale!
Moden, Brasil / Elfenbenskysten, 1 stkNOK 44.60
NOK 44.60 /pc.
Pillet, 400 g
NOK 32.90
NOK 82.25 /kg
Norge, 150 g
NOK 32.90
NOK 219.33 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 17.90
NOK 358.00 /kg
175 g
NOK 40.10
NOK 229.14 /kg
Økologisk, 300 g
NOK 33.80
NOK 112.67 /kg
Sale!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gNOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Staples
500 mlNOK 96.90
NOK 193.80 /L
Staples
350 gNOK 69.90
NOK 199.71 /kg
Sale!
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 17.90
NOK 179.00 /kg
Staples
1 kgNOK 34.90
NOK 34.90 /kg
Similar recipes
40 min
20 min
25 min
25 min
