Skip to main content
Dirty nachos with roasted hot chickpeas
El Taco Truck

Dirty nachos with roasted hot chickpeas

40 minEasy
NOK 406.20
2 portionsNOK 63.60 per portion

Dirty nachos
2 pc.Tomater, i terninger
0.5 pc.Sjalottløk, alternativt rødløk
2 tbspLime, saften av
1 handfulKoriander, øk eller minsk mengde etter dine egne preferanser
1 boxKikerter, avrent
150 gGuacamole
2 tbspHabanero salsa
1 tbspClassic spice mix
1 handfulNachos, blå
1 handfulNachos, gul
2 tbspCheezy sauce, øk eller minsk mengde etter dine egne preferanser
Instructions
1

Forvarm stekeovnen til 250° C.

2

Bland tomat i terninger sammen med løk, Classic Spice Mix, limejuice og koriander. La så stå i 20 minutter.

3

Varm opp Habanero salsa. Bland kikerter med varm saus og klassisk krydderblanding.

4

Legg blå og gule maischips i en ildfast form og topp med kikerter.

5

Sett i ovnen for ca. 5-10 minutter.

6

Ta ut og topp med Cheezy Sauce, guacamole, tomatblandingen og ekstra korianderblader.

Photo:

El Taco Truck