Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Koreansk lakseburger med chilidressing og asiatisk agurksalat

Name: Koreansk lakseburger med chilidressing og asiatisk agurksalat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl Majones; 1 tsp Harissa eller chilipaste/chilisaus; 1 tsp Soyasaus; 1 tbsp Akasiehonning; 1 tsp Brunt sukker; 0.5 pc. Lime; 1 tsp Salt; 1 tbsp Sukker; 2 tsp Sesamolje; 1 tsp Soyasaus; 4 tsp Riseddik; 2 clove Hvitløk; 2 tsp Sesamfrø; 2 pc. Agurk; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 4 pc. Salma, burger; 4 pc. Hamburgerbrød, brioche; 20 g Koriander

30 minEasy

NOK 568.84

4 portions • NOK 64.45 per portion

Portions

En spennende oppskrift med koreansk vri. Fokuset på friske ingredienser som ingefær, koriander og lime tar denne burgeren til nye høyder. Serveres med en deilig chilidressing og en asiatisk agurksalat for et grillmåltid fult av smak.

Chilidressing
1 dl	Majones
1 tsp	Harissa eller chilipaste/chilisaus
1 tsp	Soyasaus
1 tbsp	Akasiehonning
1 tsp	Brunt sukker
0.5 pc.	Lime, saften av
Asiatisk agurksalat
1 tsp	Salt
1 tbsp	Sukker
2 tsp	Sesamolje
1 tsp	Soyasaus
4 tsp	Riseddik
2 clove	Hvitløk, finhakket
2 tsp	Sesamfrø
2 pc.	Agurk
Lakseburger
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
4 pc.	Salma, burger
4 pc.	Hamburgerbrød, brioche
20 g	Koriander

Instructions

Chilidressing: Bland sammen majones, chili paste, soyasaus, honning, brunt sukker og saften av lime i en bolle. Sett til side.

Asiatisk agurksalat: Ha salt, sukker, sesamolje, soyasaus, riseddik, finhakket hvitløk og sesamfrø i en bolle.

Vask agurkene og legg de på en fjøl. Knus de lett med en kniv og neven. Kutt de så i små biter. Legg det over i bollen med marinaden og bland det godt sammen. La stå kaldt i ca. 15 minutter.

Lakseburger: Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme og stek lakseburgerne i ca. 1-2 minutter på hver side. Steketiden vil variere etter hvor godt stekt du ønsker burgerne. En rosa kjerne er anbefalt.

La pannen avkjøle seg før du tørker av med litt tørkepapir. Bruk samme stekepanne til å varme burgerbrødene gylne før servering. Topp bunnen med chilidressing, lakseburger, agurksalat og koriander. Legg på toppen av burgerbrødet og server!

Photo:

SALMA

Fisk Sjømat Lette og friske retter Sunt Sommermat

Print recipe Give feedback