Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Hjertesalat med asiatisk vegetarkjøttdeig

Name: Hjertesalat med asiatisk vegetarkjøttdeig
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2.5 tbsp Sesamolje; 3 tbsp Lime; 0.5 dl Vann; 1 tbsp Sriracha-saus; 1.5 tbsp Soyasaus; 1 clove Hvitløk; 0.5 tbsp Fersk ingefær; 0.5 pc. Agurk; 0.5 pc. Rødløk; 10 g Mynte, frisk; 10 g Koriander; 0.5 pc. Chilipepper, rød; 1 pc. Hjertesalat, frisk; 100 g Aspargesbønner, fersk; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 150 g Kjøttdeig, plantebasert; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern

30 minEasy

NOK 380.10

2 portions • NOK 65.27 per portion

Portions

Deilige asiatiske smaker i crispy hjertesalat. En vegetarvennlig variant med masse smak. Passer like godt til hverdags som til helg!

Dressing
2.5 tbsp	Sesamolje
3 tbsp	Lime, saften av
0.5 dl	Vann
1 tbsp	Sriracha-saus
1.5 tbsp	Soyasaus
1 clove	Hvitløk, finhakket
0.5 tbsp	Fersk ingefær, revet
Asiatisk salat
0.5 pc.	Agurk
0.5 pc.	Rødløk
10 g	Mynte, frisk
10 g	Koriander
0.5 pc.	Chilipepper, rød
1 pc.	Hjertesalat, frisk
100 g	Aspargesbønner, fersk
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
150 g	Kjøttdeig, plantebasert
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.5 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Bland sammen sesamolje, saften av lime, vann, sriracha, soyasaus, finhakket hvitløk og revet ingefær til en syrlig dressing. Sett kjølig frem til servering.

2.5 tbsp	Sesamolje
3 tbsp	Lime, saften av
0.5 dl	Vann
1 tbsp	Sriracha-saus
1.5 tbsp	Soyasaus
1 clove	Hvitløk, finhakket
0.5 tbsp	Fersk ingefær, revet

Vask, rens og skjær agurk og rødløk i små terninger. Finhakk mynte og koriander. Del chili i skiver og bryt opp hjertesalat. Skyll bønner godt i kaldt vann.

Finn frem en kjele og kok de grønne bønnene lett i saltet vann i ca. 4 minutter. Kutt de deretter i biter på 2-3cm.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels varme og gjennomstek vegetarkjøttdeigen. Tilsett salt og pepper.

Legg til slutt blader av hjertesalat på en tallerken og fyll med vegetarkjøttdeig og grønnsaker. Drypp over dressing og topp med ekstra chili og koriander om ønsket.

Ønsker du mer grønnsaker i retten er det bare å tilsette det du har tilgjengelig, for eksempel frisk paprika, vårløk eller minimais. Her er det bare fantasien som setter grenser.

Photo:

Naturli`

Sunt Salat Vegetar Klimavennlig Vegansk Plantebasert

Print recipe Give feedback