Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Ricottaboller i tomatsaus

Name: Ricottaboller i tomatsaus
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Ricotta; 90 g Griljermel/paneringsmel; 100 g Parmesan, blokk; 1 pc. Egg; 1 clove Hvitløk; 10 g Bladpersille; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 1 tbsp Olivenolje, liten; 1 clove Hvitløk; 300 g Tomater, knuste; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern

40 minEasy

NOK 254.70

4 portions • NOK 40.09 per portion

Portions

Trenger du litt hverdagsmeditasjon? Prøv å rulle disse ricottabollene. De er utrolig myke og gode, med en mild og barnevennlig smak. Server med pasta eller som tilbehør sammen med tomatsausen!

Ricottaboller
250 g	Ricotta
90 g	Griljermel/paneringsmel
100 g	Parmesan, blokk
1 pc.	Egg
1 clove	Hvitløk, finhakket
10 g	Bladpersille, grovhakket
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.5 tsp	Pepper, med kvern
Enkel tomatsaus
1 tbsp	Olivenolje, liten
1 clove	Hvitløk, finhakket
300 g	Tomater, knuste
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.5 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Tilsett ricotta, panko og revet parmesan i en stor bolle og vendt godt om.

Bland inn sammenpisket egg, finhakket hvitløk, grovhakket persille, salt og pepper. Form deigen til boller med en spiseskje (ca. 1,5ss per bolle).

Varm opp litt olivenolje i en stekepanne og ha i finhakket hvitløk. Fres raskt før du tilsetter hakkede tomater. Smak til med salt og pepper. La det småputre i ca. 10 minutter.

Legg så ricottabollene i sausen og la de ligge i ca. 5 minutter før du snur de forsiktig med en skje. La de ligge i ytterligere 10 minutter før servering.

Hvis deigen er for tørr tilsetter du mer melk, hvis den er for våt kan du tilsette mer panko. Server gjerne med pasta hvis du ønsker.

Italiensk Comfort food

Print recipe Give feedback