Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Gnocchipanne med breiflabb, basilikum og grønnkål

Name: Gnocchipanne med breiflabb, basilikum og grønnkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 clove Hvitløk; 20 g Fersk basilikum; 4 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.25 tsp Pepper, grovmalt; 600 g Breiflabbfilet; 3 dl Rømme, lett; 0.5 tsp Salt, havsalt; 4 stalk Purreløk; 20 g Meierismør; 200 g Grønnkål; 500 g Pasta Gnocchi; 2 tbsp Salt, havsalt; 50 g Parmesan, revet

25 minMedium

NOK 427.70

4 portions • NOK 100.80 per portion

Portions

En kremet, smakfull og enkel middag med breiflabb! Breiflabben har en unik, fast konsistens og sammen med gnocchi, saus, basilikum og grønnkål får du en digg fiskemiddag.

Breiflabb
1 clove	Hvitløk
20 g	Fersk basilikum
4 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
0.5 tsp	Salt, havsalt
0.25 tsp	Pepper, grovmalt
600 g	Breiflabbfilet
Saus
3 dl	Rømme, lett
0.5 tsp	Salt, havsalt
Grønnkål
4 stalk	Purreløk
20 g	Meierismør
200 g	Grønnkål
Gnocchi
500 g	Pasta Gnocchi
2 tbsp	Salt, havsalt
50 g	Parmesan, revet

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 grader varmluft.

Ha hvitløksfedd, basilikum, solsikkeolje, salt og pepper over i en blender og kjør glatt til en marinade.

Tørk fiskefiletene godt med kjøkkenpapir og legg over i en passe stor ildfast form. Hell over marinaden og vend filetene godt inn. Stek i ovnen i ca. 7-8 minutter og la deretter hvile på benken i ca. 3-4 minutter.

Ha stekesjyen fra formen og rømme over i blenderen og kjør til en glatt saus. Smak til med salt.

Rens og finhakk purreløk og tilsett i en kjele med smør. Fres i ca. 1-2 minutter og vend deretter inn grønnkål. Stek videre i ca. 2 minutter.

Tilbered gnocchi etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Sil av vannet og ha gnocchi tilbake i kjelen. Vend inn saus, revet parmesan og grønnkålblanding. Topp med fisk og gjerne mer sort pepper om ønsket.

Server nydelig gnocchipanne med breiflabb, basilikum og grønnkål.

Photo:

Silje Feiring

Fisk Pasta Hverdag Middag

Print recipe Give feedback