Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Løksuppe | ||
6 pc. | Gul løk | |
4 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
10 g | Timian, frisk | |
180 ml | Oksefond | |
8 dl | Vann | |
3 pc. | Laurbærblad, hele | |
0.5 tsp | Havsalt | |
0.5 tsp | Pepper, malt | |
Ostesmørbrød | ||
8 slice | Brød, fint, helt | |
150 g | Gulost, vellagret |
Forvarm stekeovnen til 250 grader med varmluft og grill.
Rens, skrell og del løk i 5mm tykke skiver. Varm opp en kjele med litt olje på middels varme og brun løken godt i ca. 6-8 minutter. Tilsett timian de siste 2-3 minuttene.
Bland inn i fond, vann og laurbærblad. La koke i ca. 15 minutter under lokk. Smak til med salt og pepper.
Riv ost på et rivjern og skjær brød i 1cm tykke skiver. Strø revet ost over skivene.
Ha suppen i dype ovnsikre skåler, legg på ostesmørbrød og la gratinere i ovnen til osten blir lett gyllen.
Server varm og lun løksuppe. Ha gjerne ekstra ostesmørbrød ved siden av.