Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Myntedressing | ||
3 dl | Yoghurt, gresk | |
1 tbsp | Mynte, frisk, grovhakket | |
1 tsp | Spisskummen | |
2 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
Tandoori kyllingburger | ||
4 stalk | Vårløk | |
2 tbsp | Fersk ingefær, revet | |
400 g | Kjøttdeig, kylling | |
0.5 tsp | Salt, havsalt | |
0.5 pc. | Sitroner, økologisk, skallet av | |
1 tbsp | Paprikakrydder | |
1 tsp | Spisskummen | |
0.25 tsp | Cayennepepper | |
Tilbehør | ||
1 pc. | Rødløk | |
0.5 pc. | Agurk | |
20 g | Koriander, grovhakktet | |
4 pc. | Nanbrød |
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
Bland sammen yoghurt, grovhakket mynte, spisskummen og saften av sitron til en myntedressing. Sett kjølig frem til servering.
Vask, rens og finhakk vårløk. Riv ingefær. Ha kyllingkjøttdeig og salt i en bolle og bland godt. Vend inn vårløk, ingefær, revet sitronskall, paprikakrydder, spisskummen og cayennepepper.
Bruk hendene og form deigen til 4-6 burgere. Varm opp litt olje i en stekepanne på middels høy varme og stek kyllingburgerne i ca. 3 minutter på hver side.
Rens og del rødløk i tynne skiver. Skyll godt i kaldt vann. Del agurk i skiver og grovhakk koriander. Varm nanbrød etter anvisning på pakken og fyll deretter nystekte nan med burger, grønt og dressing!
Server saftig tandoori kyllingburger i nanbrød.
Ved å skylle rødløk i kaldt vann vil du få en mildere og rundere smak.
Photo:
Silje Feiring