Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kjapp ramen med kylling

Name: Kjapp ramen med kylling
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Egg; 250 g Eggnudler; 2 pc. Gulrøtter; 2 stalk Vårløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 2 clove Hvitløk; 3 tsp Fersk ingefær; 2 tsp Sesamolje; 10 dl Kylling-/hønse-buljong; 3 tbsp Soyasaus; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 600 g Kyllingfilet, stor; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 200 g Spinat, liten; 2 tsp Chiliflak; 20 g Koriander; 0.5 pc. Lime

45 minMedium

NOK 443.90

4 portions • NOK 59.83 per portion

Portions

Den er kanskje ikke helt autentisk, men hva gjør vel det når det går så kjapt å lage og smaker så godt?

Kyllingramen
4 pc.	Egg
250 g	Eggnudler
2 pc.	Gulrøtter
2 stalk	Vårløk
1 pc.	Chilipepper, rød
2 clove	Hvitløk
3 tsp	Fersk ingefær, revet
2 tsp	Sesamolje
10 dl	Kylling-/hønse-buljong
3 tbsp	Soyasaus
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
600 g	Kyllingfilet, stor
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
200 g	Spinat, liten
Tilbehør
2 tsp	Chiliflak
20 g	Koriander, grovhakket
0.5 pc.	Lime, saften av

Instructions

Forvarm stekeovnen til 180 grader. Bløtkok egg og tilbered nudler etter anvisning på pakken.

Vask, rens og kutt gulrøtter, vårløk og chili i tynne skiver. Finhakk hvitløk og riv ingefær på den fine siden av et rivjern.

Varm opp en kjele med litt sesamolje til middels høy varme og fres hvitløk og ingefær. Tilsett kraft og gi det et oppkok. Bland inn soyasaus og la det småkoke i noen minutter.

Finn frem en stekepanne og varm opp med litt olje til middels høy varme. Tørk av kyllingfiletene og krydre med salt og pepper. Brun lett i pannen. Etterstek i ovnen i ca. 8 minutter. La hvile litt før du deler filetene i skiver.

Finn frem porsjonsskåler og legg i spinat, nudler, grønt, kylling og egg. Hell til slutt over kraft.

Server kjapp ramen med kylling. Topp med chiliflak, grovhakket koriander og saften av lime!

Photo:

Silje Feiring

Supper Kos Helg Kylling Middag Comfort food Oppskrifter med kylling

Print recipe Give feedback