Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Stekt flyndre, blomkålsalat med hasselnøttsmør

Name: Stekt flyndre, blomkålsalat med hasselnøttsmør
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Smørtunge; 2 pc. Blomkål, fersk; 2 pc. Crème fraîche; 2 pc. Sitroner, økologisk; 100 g Hasselnøtter; 100 g Meierismør; 3 tbsp Soyasaus; 1 handful Gressløk, frisk; 2 clove Hvitløk; 4 pc. Sjalottløk; 1 tsp Cayennepepper; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pc. Granateple

13 minEasy

NOK 300.50

4 portions • NOK 56.47 per portion

Portions

Stekt flyndre med en kremet rå blomkålsalat er en ny og spennende rett som hele familie kommer til å like!


600 g	Smørtunge
2 pc.	Blomkål, fersk
2 pc.	Crème fraîche
2 pc.	Sitroner, økologisk
100 g	Hasselnøtter
100 g	Meierismør
3 tbsp	Soyasaus
1 handful	Gressløk, frisk
2 clove	Hvitløk
4 pc.	Sjalottløk
1 tsp	Cayennepepper
1 pinch	Salt, havsalt
1 pc.	Granateple

Instructions

Riv blomkålen til fine “gryn” på rivjern. Bland inn crème fraíche, sitronsaft, salt og kajennepepper. Fordel på tallerkner.

Hakk hasselnøtter, finhakk sjalottløk, hvitløk og gressløk.

Brun smøret i en kjele. Tilsett hakket hasselnøtter, finhakket sjalottløk, hvitløk og gressløk. Like før servering har du i soyasaus og saften av en halv sitron.

Stek fiskefiletene i olje.

Legg fiskefileter over blomkålsalaten og hell over saus.

Skrell og ta ut kjernene av granateplet, og strø over.

Psst.. kajennepepper kan være litt sterkt!

Fisk Raske middager Middag

Print recipe Give feedback