Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Elin Larsen
Manchego Omelett
20 minEasy
Ost i matlaging løfter smaken, og dette er en spennende omelett- variant med den spanske osten Manchego!
| Manchego Omelett | ||
| 100 g | Champignon, i terninger | |
| 1 clove | Hvitløk, finhakket | |
| 1 g | Fersk ingefær, finraspet | |
| 3 pc. | Egg | |
| 2 tbsp | Kremfløte, (event. vann) | |
| 2 tbsp | Gressløk, frisk, finhakket | |
| 1 pinch | Maldonsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| 30 g | Manchego, revet | |
| 1 tbsp | Smør, usaltet | |
| Tilbehør | ||
| 0.25 pc. | Brød, grovt, helt | |
| 0.5 package | Cherrytomater, røde | |
Instructions
1
Varm en stekepanne og tilsett en god klunk olivenolje. Fres champingnonbitene til fin farge, og dryss over litt maldonsalt og pepper. Tilsett hvitløk, ingefær og rør godt. Ha til slutt i 1 ss usaltet smør og rør inn.
2
Visp egg, fløte, gressløk(event. sitronmelisse) og litt salt og pepper. Vær litt varsom med saltet. Hell eggblanding over soppen, og senk varmen på platen.
3
Når omeletten begynner å stivne, legg over ost og et lokk på stekepannen. Når omeletten har stivnet og osten smeltet, brett den. Brett en gang til hvis ønskelig = 4 lag omelett.
4
Server med godt brød og cherrytomater ved siden av! Ps: Om du vil, bytt gjerne ut gressløken med sitronmelisse!
Photo:
Elin Larsen
NOK 398.40
Sale!
Polen, 400 gNOK 39.50
NOK 98.75 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 14.90
NOK 149.00 /kg
Kina / Thailand, 100 g
NOK 13.50
NOK 135.00 /kg
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
NOK 51.90
NOK 59.66 /kg
Laktosefri, 40%, 3 dl
NOK 28.60
NOK 95.33 /L
i Pose, Etiopia, 20 g
NOK 44.80
NOK 1,120.00 /kg
Staples
250 gNOK 26.40
NOK 105.60 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 75.70
NOK 1,164.62 /kg
Modnet i minimum 6 mnd, 150 g
NOK 82.90
NOK 552.67 /kg
250 g
NOK 36.60
NOK 146.40 /kg
Sale!
Oppskåret, 1 stkNOK 38.90
NOK 63.77 /kg
1 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater
Norge, 200 g
NOK 61.70
NOK 308.50 /kg
Similar recipes
