Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Bakt kylling | ||
4 pc. | Kyllingfilet, fersk | |
1 pc. | Tomater, i skiver | |
125 g | Mozzarella, fersk, i skiver | |
2 tbsp | Balsamico Vineddik | |
1 tbsp | Brunt sukker | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
1 tbsp | Margarin, blokk | |
Spinatsalat | ||
200 g | Spinat, liten | |
1 handful | Mandler, grovhakket | |
0.5 pc. | Sitroner, økologisk, saften | |
2 tbsp | Olivenolje, liten | |
0.5 tsp | Salt, havsalt | |
0.5 tsp | Pepper, med kvern |
Forvarm ovnen til 200 grader.
Krydre kyllingfiletene med salt, og stek i smør på høy varme(hver side i ca 2 minutter). Ta av platen.
Bland balsamico og brunt sukker, og pensle begge sider av de stekte kyllingfiletene. Legg filetene i en ildfast form og etterstek til gjennomstekt (ca 20 min).
Legg skivet mozerella og tomat på kyllinfiletene og stek videre i 2-3 minutter til osten har smeltet.
Samtidig som kyllingen steker, blander du sammen spinat, hakkede mandler, saften av sitron, og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
Server kyllingfiletene på en seng av frisk spinatsalat og nyt!
Photo:
Silje Feiring