Den beste salaten

Name: Den beste salaten
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 package Salatmix; 2 pc. Spisspaprika; 4 pc. Vårløk; 1 package Cherrytomater, røde; 0.5 pc. Cantaloupemelon; 4 tbsp Pesto, rød; 100 g Parmesan, blokk; 1 package Serranoskinke; 50 g Pinjekjerner

10 minEasy

NOK 456.00

4 portions • NOK 66.25 per portion

Portions

Når man lager salat er alt lov, alltid. Her er det fritt frem, ta vekk hva du vil og tilsett mer av hva du vil. Kos deg til du skjems!

Den beste salaten
1.5 package	Salatmix
2 pc.	Spisspaprika, strimlet
4 pc.	Vårløk, finhakket
1 package	Cherrytomater, røde, delt i to
0.5 pc.	Cantaloupemelon, i biter
4 tbsp	Pesto, rød, (tilpass)
100 g	Parmesan, blokk
1 package	Serranoskinke
50 g	Pinjekjerner

Instructions

Finn frem en fin serveringsbolle og legg et lag med salat i bunnen. Ha noen klatter tomatpesto på salaten og tilsett øvrige ingredienser. Ikke bland for mye, da vil alle godsakene bare legge seg i bunnen.

Tomatpestoen vil tilføre både fuktighet og ekstra smak, så det bør ikke være nødvendig med ekstra dressing. Legg over sammenrullede skiver med skinke på toppen og skjær av osten med en potetskreller.

Server gjerne med et glass rosévin dersom salaten skal inntas på verandaen i sol. Hvis ikke, server med rosévin likevel.

Photo:

Ina Shelby

Sunt Svin Middag Lette og friske retter Kos Mye grønt Salat Hverdag Raske middager

Print recipe Give feedback