Skip to main content
Omelett med ost og spekeskinke
Oda

Omelett med ost og spekeskinke

15 minEasy
NOK 527.90
4 portions NOK 79.25 per portion
En omelett er alltid godt. Her er den toppet med salt spekeskinke og fylt med gode grønnsaker og ost.
Ingredients
Omelett med ost og spekeskinke
220 gSerranoskinke
1 pc.Purreløk
200 gSpinat, liten
1 packageCherrytomater, røde
8 pc.Egg
6 tbspMelk, hel
2 pinchSalt, havsalt
2 pinchPepper, med kvern
150 gRevet ost
Tilbehør
1 pc.Brød, grovt, helt
1 packageSalatmix
Instructions
1

Sett ovnen på 210 °C. Hakk purre og fres mykt i smør i en stor stekepanne som tåler å stå i ovnen. Del tomater i to og ha i pannen med spinat.

2

Pisk egg, melk, salt og pepper sammen, vend inn ost og hell over grønnsakene. Rør godt rundt til egget begynner å sette seg. Sett pannen i ovnen og stek til egget har satt seg, ca. 10 minutter.

3

Legg spekeskinkeskiver på toppen og server med brød og en grønn salat.

Similar recipes