Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Grillet biffblings med kaldrørt bearnaise

Name: Grillet biffblings med kaldrørt bearnaise
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pc. Poteter; 3 tbsp Olivenolje, liten; 0.25 tsp Salt, havsalt; 0.25 tsp Pepper, med kvern; 1 tbsp Margarin, blokk; 400 g Ytrefilet, storfe, skiver; 0.25 pc. Brød, grovt, helt; 0.5 pc. Crispisalat, stor; 1 pc. Rødløk; 1 package Bearnaise-saus, miks; 3 dl Crème fraîche

20 minEasy

NOK 567.20

4 portions • NOK 72.67 per portion

Portions

En luksusmiddag tonet ned og servert på en, to, tre. Du kan også lage denne med kjøttrestene fra gårsdagens middag. Da går den enda raskere å få på bordet.

Biffblings med kaldrørt bearnaise
8 pc.	Poteter, i båter
3 tbsp	Olivenolje, liten
0.25 tsp	Salt, havsalt
0.25 tsp	Pepper, med kvern
1 tbsp	Margarin, blokk, til steking
400 g	Ytrefilet, storfe, skiver
0.25 pc.	Brød, grovt, helt, i skiver
0.5 pc.	Crispisalat, stor
1 pc.	Rødløk, finsnittet
1 package	Bearnaise-saus, miks
3 dl	Crème fraîche

Instructions

Sett ovnen på 230 grader. Del potetene i tynne båter. Vend dem med olje, salt og pepper og spre dem utover en langpanne. Stek til møre, ca. 14 minutter. Vend underveis.

Fres kjøttet på begge sider i en varm panne med smør, ca. 4 minutter på hver side. Sett til side og la hvile i 5 minutter.

Rør sammen bearnaise med crème fraîche. Del kjøttet i skiver og finsnitt løk. Legg salat på brødskivene og topp med løk, bearnaise og kjøtt. Server med ovnsstekte poteter.

Smørbrød Storfe Kos Brunch Lunsj Middag Raske middager

Print recipe Give feedback