Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Biffblings med kaldrørt bearnaise | ||
8 pc. | Poteter, i båter | |
3 tbsp | Olivenolje, liten | |
0.25 tsp | Salt, havsalt | |
0.25 tsp | Pepper, med kvern | |
1 tbsp | Margarin, blokk, til steking | |
400 g | Ytrefilet, storfe, skiver | |
0.25 pc. | Brød, grovt, helt, i skiver | |
0.5 pc. | Crispisalat, stor | |
1 pc. | Rødløk, finsnittet | |
1 package | Bearnaise-saus, miks | |
3 dl | Crème fraîche |
Sett ovnen på 230 grader. Del potetene i tynne båter. Vend dem med olje, salt og pepper og spre dem utover en langpanne. Stek til møre, ca. 14 minutter. Vend underveis.
Fres kjøttet på begge sider i en varm panne med smør, ca. 4 minutter på hver side. Sett til side og la hvile i 5 minutter.
Rør sammen bearnaise med crème fraîche. Del kjøttet i skiver og finsnitt løk. Legg salat på brødskivene og topp med løk, bearnaise og kjøtt. Server med ovnsstekte poteter.
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje