Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Elin Larsen
Sellerirotsuppe med stekt eple og chorizo
30 minEasy
NOK 327.90
2 portions•NOK 93.13 per portion
Suppe er noe av det enkleste og raskeste en kan lage, og det smaker fantastisk godt. Prøv denne med selleri, stekt eple & chorizo!
Ingredients
| Sellerirotsuppe | ||
| 1 pc. | Gul løk, finhakket | |
| 1 pc. | Sellerirot, i terninger | |
| 3 pc. | Eple, røde, i terninger | |
| 4 dl | Vann, + en klype salt | |
| 1 pc. | Laurbærblad, hele | |
| 0.5 tsp | Pepper, hel | |
| 1 dl | Eplejuice | |
| 2.5 tbsp | Kesam | |
| 1 pinch | Rosmarin, frisk | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| Stekt eple & chorizo | ||
| 200 g | Chorizo-pølse, hel | |
| 1 pc. | Eple, røde, i biter | |
| 0.5 pc. | Lime, saften | |
Instructions
1
Fres løk i olje til det begynner å lukte godt. Pass på at den ikke blir brun eller brent.
2
Tilsett sellerirot- og eplebiter. Fres på middels varme noen minutter. Tilsett vann, laurbærblad og pepperkorn og kok opp.
3
La koke under lokk ca i 10- 15 minutter. Ta ut laurbærblad og hele pepperkorn. Mos sellerirot- og eplebitene i blender eller stavmikser. Kok opp. Tilsett eplejuice. Trekk kjelen fra varmen, tilsett kesam og rør inn.
4
Legg en stor gren rosemarin i suppen og smak til med salt og pepper. Riktig mengde salt er avgjørende for å få fram de gode smakene. La rosemarin være i suppen mens garnityr lages.
5
STEKT EPLE OG CHORIZO
6
Kutt alt i små biter. Varm en panne og tilsett chorizo. La steke noen mintter.
7
Tilsett eplene og la steke 2-3 minutter mens du rører i pannen.
8
Tilsett litt limesaft og dryss eventuelt over timian.
9
Server suppen med nystekte eple og chorizobiter, toppet med timian og litt nykvernet svart pepper. Kjempegodt og veldig sunt!
Photo:
Elin Larsen
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
NOK 21.20NOK 21.20 /kg
NOK 39.90NOK 99.75 /kg
-20%
Norge, 6 stkNOK 43.20NOK 45.47 /kg
Hel, 3 g
NOK 7.10NOK 2,366.67 /kg
Buy 3, get 3% off
Staples
21 gNOK 12.70NOK 604.76 /kg
1,5 l
NOK 30.60NOK 20.40 /L
300 g
NOK 23.60NOK 78.67 /kg
Sale!
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 gNOK 24.90NOK 1,245.00 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 72.90NOK 486.00 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 76.50NOK 1,176.92 /kg
200 g
NOK 97.10NOK 485.50 /kg
Brasil, 6 stk
NOK 40.30NOK 80.60 /kg