Solsikker er en type blomst som tilhører Asteraceae-familien. De er kjent for sin imponerende størrelse og sitt karakteristiske utseende. Navnet "solsikker" kommer fra deres vane med å følge solens bevegelse i løpet av dagen og vende blomsten mot solen. Dette fenomenet kalles heliotropisme. Solsikker har store, runde blomsterhoder som kan bli ganske store, Blomsterhodene består av mange små blomster som er organisert i en spiralformet mønster rundt en sentral skive. Disse små blomstene har en gul farge, og skiven i midten kan variere fra gul til mørk brun, avhengig av modningsstadiet. Planten har tykke, hårete stengler som kan vokse opp til flere meter i høyden. Bladene er hjerteformede eller lansettformede og er plassert langs stengelen. Solsikker er vanligvis dyrket for sine vakre blomster og som en kilde til mat og olje. Solsikker er populære blant gartnere og blomsterelskere på grunn av deres imponerende størrelse og evne til å lyse opp ethvert uterom. Stelletips: Skråsnitt og fjern blader Bruk kaldt vann og holdbarhetsmiddel.