Dr. Oetker Surdeig gjør det enkelt og raskt å bake et nydelig surdeigsbrød eller surdeigsrundstykker til frokosten. Med Surdeigsgjær behøver du nemlig ikke å bruke tid på å mate en surdeig hver dag. Du trenger bare å tilsette Surdeig i deigen sammen med melet, og se at deigen hever seg på rekordtid. Surdeigen kan brukes til både salte og søte bakverk. Nyt for eksempel et nystektsurdeigsbrød til frokost, og lekre kanelsnurrer når det kommer gjester på besøk. 1 pakke Surdeigsgjær passer til ca. 500g mel.