Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Rå Brisket
ca. 5,5 kg, Strlm-Larsen AS
Show all products from Strlm-Larsen ASNOK 1,299.00
NOK 236.18 /kg
About this product
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
For deg som har smoker og vil bruke lang tid på grillmaten
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Beskrivelse
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
Holdbarhetsgaranti
4 dager
Utleveringsdager
alle dager
Størrelse
ca. 5,50 kilogram
Variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Ingredienser
Storfe Brisket
Opprinnelse
Norge
Produksjonsland
Norge
Leverandør
Alf Strøm-Larsen AS
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
869 kJ / 209 kcal
Fett
14.80 g
hvorav mettede fettsyrer
6.90 g
Karbohydrater
0 g
hvorav sukkerarter
0 g
Protein
18.90 g
Salt
0.20 g
Related
Hel Svinenakke
Rå Uten Ben, ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen AS
NOK 319.00
NOK 145.00 /kg
Amerikansk Spareribs
Rå Side Uten Svor, ca. 1,5 kg, Strøm-Larsen AS
NOK 429.00
NOK 286.00 /kg
Strøm-Larsen Hel Ytrefilet av Storfe
ca. 2 kg, Strøm-Larsen
NOK 784.60
NOK 392.30 /kg
Fersk Kjørvel
i Pose, Norge, 20 g
NOK 22.90
NOK 1,145.00 /kg
Hel Entrecote av Storfe
ca. 3 kg, Strøm-Larsen
NOK 1,099.00
NOK 366.33 /kg
Blanchert Halv Hummer
Med Hvitløk & Estragonsmør, 215 g, Ph. Thorstensen AS
NOK 129.00
NOK 600.00 /kg
Ørretrogn
50 g, Fiskeriet
NOK 82.10
NOK 1,642.00 /kg
Fersk Rå Porchetta
ca. 1 kg, Strøm-Larsen AS
NOK 234.60
NOK 234.60 /kg
Rå Baby back Ribs
ca. 800 g, Strøm-Larsen AS
NOK 149.00
NOK 186.25 /kg
Ekstra Store Rå Scampi
Str 8/12, Ferdig rensket, 800 g, Ec
NOK 229.00
NOK 286.25 /kg
Einerrøkt Ørret Skivet
220 g, Lofoten
NOK 138.90
NOK 631.36 /kg
Pigwings Marinert Sous Vide
ca. 700 g, Strøm-Larsen AS
NOK 139.00
NOK 198.57 /kg
Black Garlic Marinert Ytrefilet
Av Storfe, ca. 400 g
NOK 169.00
NOK 422.50 /kg
Hel Indrefilet av Storfe
ca. 1,8 kg, Strøm-Larsen
NOK 954.90
NOK 530.50 /kg
Bibringe
Av Okse, 600 g, Strøm-Larsen
NOK 98.90
NOK 164.83 /kg
Culotte Av Storfe
Med Fettkappe, ca. 1,3 kg, Strøm-Larsen
NOK 319.00
NOK 245.38 /kg
Beinfri Nakkekotelett
av Villsvin, ca. 400 g, Strøm-Larsen AS
NOK 119.00
NOK 297.50 /kg
Rå Røkt Svinenakke i Skiver
Tynnskåret, ca. 400 g, Strøm-Larsen AS
NOK 79.90
NOK 199.75 /kg