Dette er en tradisjonsrik ferskost fra Kypros som ligger i en lake med finhakkede mynteblader. Osten er hvit og delikat. osten anvendes først og fremst som tilbehør. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten uten at den renner eller mister fasongen. Den kan også brukes i en salat, skåret i terninger eller som snacks til aperitiff.

alle dager

200 gram

kumelk, sauemelk, geitemelk.

Kypros

Rema 1000

1317 kJ / 317 kcal

25 g

18 g

4.30 g

0.70 g

3 g

2 g

0.50 g

20 g

2.70 g