Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Laks og brokkoli i form | ||
500 g | Fersk laksefilet | |
300 g | Poteter | |
1 pc. | Brokkoli, fersk | |
150 g | Revet ost | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
Saus | ||
0.5 pc. | Gul løk | |
2 tbsp | Meierismør | |
2 tbsp | Hvetemel, siktet | |
4 dl | Melk, lett | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
Tilbehør | ||
0.5 pc. | Brød, grovt, helt | |
1 package | Cherrytomater, røde |
Forvarm stekeovnen til 200 °C.
Skrell potetene, kok møre i saltet vann, og skjær dem i skiver. Del brokkoli i buketter, og kok dem i ca. 1 minutt. Skjær laksen i skiver på ca. 5 cm og dryss med salt.
Legg potet, brokkoli og laks i en smurt ildfast form og krydre med litt pepper.
Finhakk løk og surr blankt i smør. Rør inn mel og tilsett melk, litt om gangen under kraftig omrøring. Smak til med salt og pepper.
Hell sausen over i formen, og dryss ost på toppen. Stek formen i stekeovnen i ca. 12 minutter.
Server retten med brød og cherrytomater ved siden av om du har.
Photo:
Astrid Hals
1 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater