Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Godfisk.no
Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing
30 minEasy
NOK 810.22
Jonny Halhjem, kokk ved Lura turiststasjon byr på en spennende rett med torsk i chilisaus og grønnsaker.
Ingredients
| Stekt torsk | ||
| 750 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| Grønnsaksstuing | ||
| 1 package | Minimais | |
| 0,5 package | Sukkererter | |
| 1 pc. | Squash | |
| 0,5 pc. | Persillerot | |
| 2 pc. | Gulrøtter | |
| 0,5 pc. | Paprika, gul | |
| 0,5 pc. | Brokkoli, fersk | |
| 1 pc. | Vårløk | |
| 60 g | Fersk ingefær | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 5 dl | Kremfløte | |
| 2 dl | Sweet Chili-saus | |
| 0,5 pc. | Sitroner, økologisk | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Tilbehør | ||
| 1 pc. | Lime | |
Instructions
1
Skjær torsken i biter på ca. 3 cm. Stek i smør i ca. 2 minutter på hver side.
2
Skjær minimais, sukkererter, squash, persillerot, gulrot og paprika i terninger. Del brokkoli i små buketter, skjær vårløk i biter og finhakk ingefær, chili og hvitløk.
3
Gi kremfløten et oppkok og la den småkoke i ca. 20 minutter til den tykner. Rør sweet chilisaus og saften av sitron inn i fløten, og smak til med litt salt.
4
Fres grønnsakene i en stekepanne med olje og ha dem i fløtesausen. La grønnsakene trekke i sausen i ca. 5 minutter.
5
Server torsken med grønnsaksstuingen og limebåter. Ha gjerne friske urter på toppen.
Photo:
Synøve Dreyer
Fersk, ca. 400 g
NOK 343.80
NOK 429.75 /kg
410 g
NOK 29.30
NOK 146.50 /kg
Sale!
Flate, Peru/ Egypt, 150 gNOK 39.90
NOK 266.00 /kg
Spania, 1 stk
NOK 34.70
NOK 97.75 /kg
Nederland / Frankrike, 200 g
NOK 29.80
NOK 149.00 /kg
Norge, 1 kg
NOK 45.00
NOK 45.00 /kg
1 Orange mini Paprika, ekstra søte
Sale!
Marokko / Spania, 150 gNOK 48.90
NOK 326.00 /kg
-20%
Spania/ Nederland, 1 stkNOK 23.92
NOK 29.90
Italia / Tyskland / Egypt, 150 g
NOK 29.90
NOK 199.33 /kg
Kina / Brasil, 100 g
NOK 13.40
NOK 134.00 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 18.40
NOK 368.00 /kg
3 dl
NOK 50.80
NOK 84.67 /L
NOK 34.40
NOK 172.00 /L
Spania, 2 stk
NOK 30.80
NOK 123.20 /kg
Colombia/ Brasil, 2 stk
NOK 37.20
NOK 186.00 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 9.90
NOK 99.00 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 76.90
NOK 512.67 /kg
Staples
1 lNOK 29.10
NOK 29.10 /L