Skip to main content
Sign in
Create account
Fiskegryte med laks og grønnsaker
Godfisk.no

Fiskegryte med laks og grønnsaker

30 minEasy
NOK 323.92
4 portions • NOK 46.09 per portion
Denne oppskriften på fiskegryte er smakfull og lett å lage. Den vil falle i smak hos både store og små, og trenger bare brød som tilbehør.

Fiskegryte
500 gFersk laksefilet
2 pc.Sjalottløk
1 cloveHvitløk
4 pc.Poteter
2 pc.Gulrøtter
1 pc.Vårløk
0.5 pc.Brokkoli, fersk
2 tbspSmør, flytende
10 dlFiskebuljong
2 dlMatfløte
1 tspMaizena
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
2 tbspKruspersille, fersk, finahakket
Instructions
1

Skjær laksen i ca. 3 cm store biter.

2

Vask, rens og finhakk sjalottløk og hvitløk. Vask, rens og skjær potet, gulrot og vårløk i biter, ca. 1 cm store. Vask, rens og del brokkoli i små buketter.

3

Surr løk og hvitløk i flytende margarin i en gryte til løken er myk. Tilsett potet, gulrot, vårløk og brokkoli. Tilsett vann og fiskebuljong.

4

Kok til grønnsakene er så vidt møre.

5

Tilsett matfløte og maisennajevner, og kok opp.

6

Smak til med salt og pepper. Ha laksebitene i gryten og la dem trekke til de er kokt, ca. 5 minutter.

Photo:

Studio Dreyer-Hensley

FiskHverdagTradisjoneltMiddag
Print recipeGive feedback