Skip to main content
Sign in
Create account
Blomkål og brokkolisuppe
Melk.no

Blomkål og brokkolisuppe

30 minEasy
NOK 124.70
4 portions•NOK 15.47 per portion
En god suppe som både er er lett og rask å lage.

Blomkål og brokkolisuppe
1 pc.Blomkål, fersk, i biter
1 pc.Brokkoli, fersk, i biter
2 pc.Gul løk, finhakket
4 cloveHvitløk, finhakket
2 tbspSmør, flytende
10 dlGrønnsakbuljong
2 dlMelk, hel
0.5 tspPepper, med kvern
Instructions
1

Skyll, rens og del opp grønnsakene, også stengelen.

2

Smelt smøret i en kjele.

3

Tilsett løk og hvitløk, og rør til løken blir myk og blank. Tilsett grønnsakene, vann og buljongterningen. La suppen småkoke i ca 10 minutter.

4

Mos suppen med en stavmikser.

5

Tilsett melken/matfløten.

6

Smak til med pepper.

Du kan godt bruke bare brokkoli eller bare blomkål i suppen.

SuntMiddagSupperVegetarKlimavennligHverdagSnille smakerEnkelt
Print recipeGive feedback