Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
@theasmaker
Tempeh bacem med ris
40 minMedium
NOK 470.70
En tradisjonell indonesisk rett der tempeh kokes i en aromatisk blanding av krydder, soyasaus og kokossukker før den stekes lett. Resultatet er søt, salt og karamellisert tempeh med dyp smak.
Ingredients
| Tempeh bacem med ris | ||
| 250 g | Tempeh | |
| 6 pc. | Sjalottløk | |
| 3 clove | Hvitløk | |
| 0,5 pc. | Chilipepper, rød | |
| 3 cm | Fersk ingefær | |
| 2 tbsp | Ketjap Manis-saus | |
| 80 g | Kokossukker | |
| 2 pc. | Laurbærblad, hele | |
| 3,5 dl | Kokosvann | |
| 1 dl | Vann, bruk etter behov | |
| 1 tbsp | Kokosolje | |
| 120 g | Middagsris, løs | |
| 1 tsp | Koriander Malt | |
| 1 pinch | Salt | |
Instructions
1
Skrell sjalottløk og hvitløk. Del chilien i to og fjern frøene. Skrell ingefær og skjær den i skiver. Skjær tempehen i store kuber.
2
Kjør sjalottløk, hvitløk, chili og ingefær sammen med litt vann til en grov paste.
3
Ha blandingen i en wok eller kjele og tilsett tempeh, ketjap manis, malt koriander, kokossukker, laurbærblader, kokosnøttvann og litt salt. Spe eventuelt med litt vann slik at tempehen så vidt dekkes.
4
La det småkoke uten lokk i ca. 30 minutter til væsken nesten er kokt inn og smakene har trukket inn i tempehen.
5
Kok ris etter ansvisning på pakken.
6
Stek tempehen raskt i litt kokosolje til den får karamelliserte kanter.
7
Servér tempehen sammen med risen
Photo:
Helios
1 Økologisk tempeh
250 g, Helios
NOK 59.90Current price is: NOK 59.90
NOK 239.60 /kg
Unit price: NOK 239.60 /kg
1 Sjalottløk
I nett, Nederland, 350 g
NOK 28.80Current price is: NOK 28.80
NOK 82.29 /kg
Unit price: NOK 82.29 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 498.00 /kg
Unit price: NOK 498.00 /kg
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.70Current price is: NOK 13.70
NOK 137.00 /kg
Unit price: NOK 137.00 /kg
1 Ketjap Manis
270 ml, Go-Tan
NOK 62.30Current price is: NOK 62.30
NOK 230.74 /L
Unit price: NOK 230.74 /L
1 Kokossukker
Økologisk, 600 g, Helios
NOK 114.90Current price is: NOK 114.90
NOK 191.50 /kg
Unit price: NOK 191.50 /kg
1 Laurbærblad
Hel, 3 g, Toro
NOK 10.90Current price is: NOK 10.90
NOK 3,633.33 /kg
Unit price: NOK 3,633.33 /kg
NOK 49.90Current price is: NOK 49.90
NOK 49.90 /L
Unit price: NOK 49.90 /L
1 Kokosolje nøytral
Økologisk, 220 ml, Helios
NOK 72.50Current price is: NOK 72.50
NOK 329.55 /L
Unit price: NOK 329.55 /L
1 Middagsris
2 kg, R
NOK 39.90Current price is: NOK 39.90
NOK 19.95 /kg
Unit price: NOK 19.95 /kg
1 Koriander
Økologisk, 15 g, Helios
NOK 42.90Current price is: NOK 42.90
NOK 2,860.00 /kg
Unit price: NOK 2,860.00 /kg
NOK 10.90Current price is: NOK 10.90
NOK 109.00 /kg
Unit price: NOK 109.00 /kg
NOK 15.30Current price is: NOK 15.30
NOK 15.30 /kg
Unit price: NOK 15.30 /kgSimilar recipes