Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Koreansk bifftaco

Name: Koreansk bifftaco
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pc. Agurk; 3 pc. Reddik, ferske; 2 tbsp Riseddik; 1 tsp Sukker; 0.5 tsp Salt, fint; 400 g Biffstrimler; 4 tbsp Broken Taco Pineapple Rain salsa; 100 g Rødkål; 2 pc. Vårløk; 2 tbsp Sesamfrø; 1 package Broken Taco tortilla wraps; 1 pc. Koriander; 6 tbsp Majones; 2 tsp Broken Taco Mexican Green Sriracha

30 minMedium

NOK 543.20

4 portions • NOK 79.19 per portion

Portions

Saftig koreansk bifftaco med syltede grønnsaker, Pineapple Rain-salsa og grønn srirachamajones – en smaksfest med asiatisk twist.

Ingredients

Syltede grønnsaker
0,5 pc.	Agurk
3 pc.	Reddik, ferske
2 tbsp	Riseddik, eller hvitvinseddik
1 tsp	Sukker
0,5 tsp	Salt, fint

400 g	Biffstrimler
4 tbsp	Broken Taco Pineapple Rain salsa
100 g	Rødkål
2 pc.	Vårløk
2 tbsp	Sesamfrø
1 package	Broken Taco tortilla wraps, (6 stk)
1 pc.	Koriander
Grønn srirachamajones
6 tbsp	Majones
2 tsp	Broken Taco Mexican Green Sriracha

Instructions

Kutt tynne skiver av agurk og reddik på en mandolin eller med ostehøvel. Ha eddik, salt og sukker over grønnsakene og la det stå i minst 30 minutter.

Finstrimle rødkålen og kutt vårløken i ringer. Brun biffstrimlene i olje. Ha i rødkål og vårløk og stek i et par minutter. Ha i sesamfrø og Broken Taco Pineapple Rain. Smak til med salt og pepper.

Bland majones og Broken Taco Green Sriracha.

Varm små tortilla i mikrobølgeovn eller pakk dem inn i aluminiumsfolie og varm dem på 150 grader i 3-5 minutter i stekeovnen.

Smør hver tortilla med grønn srirachamajones. Legg på biffen. Topp med mer Broken Taco Pineapple Rain, syltede grønnsaker og hakket koriander.

Storfe Middag Nye oppskrifter

Print recipe Give feedback